Программы по туризму адресованы настоящим экспертам по путешествиям, тем, кто страстно желает познакомиться с другими культурами, или же тем, что хочет научиться планировать и организовывать туры и экскурсии. Поскольку в индустрию туризма входит большое количество различных аспектов, в программы обучения могут быть включены такие темы, как туристические маркетинговые стратегии, управление досугом и менеджмент мероприятий.

Министерство образования часто наблюдает за обучение на Фиджи. Правительство предлагает фиджийское частичное спонсорство для студентов, которым удается посещать высшие учебные заведения. Это позволило Охват высшим образованием в два раза за последние годы.