Программа доктора наук о питании помогает студентам развить набор навыков, необходимых для работы в планах производства продуктов питания и работы в области обеспечения качества, разработки продуктов, микробиологии и химического анализа, а также ролей в консультационных лабораториях, государственных организациях и регулирующих органах.

На протяжении веков люди задавались вопросом о связи между питанием, здоровьем человека и работоспособностью. Программа исследований в области научного питания подтверждает, что здоровье и благополучие зависят от диеты, обеспечивающей все жизненно важные химические питательные вещества для поддержания биохимической гармонии в организме. Каждое заболевание, симптом, выделения и боль указывают на химический дисбаланс в организме. Реальность питания зависит от типа и количества питательных веществ в каждой пище, которые необходимы для проведения химических реакций, необходимых для поддержания здорового образа жизни.

Кандидат на участие в этой исследовательской программе должен описать основанные на питании методы лечения для профилактики и лечения распространенных заболеваний и недугов. Любая болезнь, симптом, секреция и боль являются результатом биохимического дисбаланса в организме.

Пищевые науки Ph.D. Программа в Колледже Продовольствия и Сельского Хозяйства находится в общих рамках Ph.D. Программа. Цели программы состоят в том, чтобы предоставить студентам (1) опыт в фундаментальных принципах современной науки о питании, (2) детальные концептуальные и технические навыки в определенной области научных интересов, (3) сильные письменные и устные коммуникативные навыки, и (4) возможность проводить диссертационные исследования, которые будут способствовать накоплению знаний в области питания.